APEC与会领导人“全家福”
APEC领导人非正式会议，是各个国家领导人聚集在一起，非正式的见面，一起磋商有关经济的发展与合作，而今年的议会主题是亚太互联互通。
晚宴开始后，APEC参会的各领导人一起拍了一张“全家福”，与会领导人今天穿的都是新形象的中式服装，其根为“中”，其魂为“礼”，其形为“新”，合此三者，谓之“新中装”。
每次的APEC领导人非正式会议的欢迎晚宴都是重头戏，美食和歌舞不仅会为严肃的增添一些亮色，更会拉近领导人之间的距离。
据前瞻投资顾问了解，此次的欢迎晚宴是国宴级别，为“四菜一汤”，其中“四菜”为：翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭，“一汤”为上汤响螺。之后会有点心、水果、茶、咖啡、冰淇淋等。为外宾们提供的酒水是长城干红2006和长城干白2011。
对于这些食物，最能展现中国特色的当属北京烤鸭，其历史悠久，以及其展现的特有的东方哲学与智慧，都将中国特色的饮食文化展现给世界。据悉有8为厨师现场表演片烤鸭，从烤鸭上场、片鸭到摆盘、展示的整个过程，在4分钟内全部完成。
此次文艺演出的导演非网络盛传的张艺谋，而是中央民族歌舞团团长、国家一级导演丁伟。此次文艺演出在恢弘大气的舞蹈“盛世牡丹”中拉开序幕，紧接着约400人无伴奏合唱“青春舞曲”，接下来又分别表演了“鱼跃龙门步步高”、“板蓝花儿开”、“今夜无人入睡”等，由残疾人表演舞蹈“千手观音”壮穆圣洁，赢得所有人的掌声。演出最后在歌舞“同舟共济向明天”中落幕。
