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可口可乐3季度销售量只增长1% 推出不含卡路里的新型可乐

2014-12-12 11:30:55

可口可乐3季度销售量只增长1% 推出不含卡路里的新型可乐

前瞻经济学人

传统的可乐由于含糖量较高,让可口可乐的业绩面临较大压力,可口可乐一直不遗余力的开发低糖甚至无糖产品。今年10月发布的第三季度财报显示,碳酸饮料销量第三季度同比持平,今年1~3季度的综合销量仅增长1%。可口可乐今年在英国已经向市场推出了绿可口可乐“Coca Cola Life”以养眼的绿色为包装~产品使用白糖和不含卡路里的天然甜叶菊作为甜味剂,卡路里含量比标准可口可乐少了三分之一。

前瞻经济学人

资本前瞻小编认为:绿色的包装摆脱了黑红的主色调,给人更健康的感觉。含有蔗糖和不含卡路里的甜叶菊,比一般可口可乐少了约60%的热量,爱喝可乐的你期待吗?

跨国食品巨头嘉吉的一位权威人士透露,嘉吉公司正在为可口可乐公司研发新型甜菊素,这种物质可以取代蔗糖以及其他人工甜味素,具有糖的甜味,但几乎不含卡路里,消费者不必担心肥胖。

前瞻经济学人

可口可乐今年在英国已经向市场推出了绿瓶可口可乐(Coca-Cola Life),之前阿根廷也上市了该产品。这款新品包装为绿色,希望给人清新自然的感觉,最大的卖点是天然低糖,糖份提取自天然甜菊叶,每 100 毫升仅含 27 卡路里,而常规可乐以330毫升装产品为例,含有的热量约为129卡路里,同样规格的绿瓶可口可乐卡路里含量减少近三分之一。

传统的可乐由于含糖量较高,不少消费者担心导致肥胖,让可口可乐的业绩面临较大压力。可口可乐公司今年10月发布的第三季度财报显示,碳酸饮料销量第三季度同比持平,今年1~3季度的综合销量仅增长1%。

前瞻经济学人

与之相比,含糖量较低的非碳酸饮料增长要好得多。今年第三季度,非碳酸饮料销量增长2%,前三季度综合销量增长5%,其中水产品和能量饮料产品销量增长7%,含糖量相对较高的果汁果汁饮料销量不增反降。

传统碳酸饮料面临市场饱和的压力和不健康的指责,可口可口公司这些年一直不遗余力的开发低糖甚至无糖产品。在中国市场,可口可乐投放了健怡可乐和零度可乐,但是代糖物质如阿斯巴甜可能致癌的消息虽然被反复辟谣,消费者仍然心有余悸。

这时候,甜菊素的出现,让步履日益沉重的碳酸饮料在黑暗中看到了一丝光明。

媒体此前报道,高端甜菊糖甜度为蔗糖的300倍,不含热量,是目前已知最甜的天然糖料,属于绿色健康食品。因此,甜菊糖已成为第一代糖源(蔗糖)和第二代糖源(阿斯巴甜)的替代品,被称为世界“第三代天然零热量(零卡)健康糖源”。

可口可乐在英国推广新型的绿瓶可口可乐,希望消费者无法分辨新产品与传统可乐在口味上的差别。但是实际上,英国电讯报在伦敦中心进行了街头采访,探究消费者能否区别可口可乐生命和普通可口可乐,他们更喜欢哪种口味。大约30人参与了测试,其中的大多数,尤其是可口可乐长期消费者,能够发现饮料的不同。

嘉吉公司权威人士表示,目前的甜菊素产品还有更高的提升空间,现有的甜菊素品质用在碳酸饮料中还只能保持一定时间的品质稳定,时间拉长,甜菊素的稳定性会有所变化。与可乐相比,甜菊素用在维他命饮料中,稳定性更高。

在消费者更加注重食品饮料的健康与天然特征时,甜菊素的绿色和天然使其拥有极大的发展空间。从产业前景看,目前应用甜菊糖产品多达上千种,且应用量每年以30%的速度递增。

目前可口可乐还没有将绿瓶可口可乐引入中国大陆市场,中国香港已经有绿色可口可乐出售,在白热化竞争的中国饮料行业,可口可乐能否借助绿瓶可乐开拓新市场,让人拭目以待。

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